Video-Receta
Bizcocho de limón con crema de limón
Descripción
Hoy os quiero presentar una receta riquísima. Bizcocho de limón con crema de limón. Ideal como postre de comidas copiosas. Gracias al limón, hace que sea apetecible en cualquier momento! Su esponjosidad le da un toque al que nadie podrá resistirse.
Ingredientes
Para la crema
Para la masa
Paso a paso:
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Paso 1 - CremaIntroducimos todos los ingredientes de la crema dentro del vaso de nuestro Thermomix y programamos 6 minutos 90 grados velocidad 4. Cuando acabe el tiempo reservamos la crema en un bol para que atempere y coja consistencia
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Paso 2 - BizcochoPonemos la mariposa en las cuchillas y añadimos los huevos, el azúcar, el yogurt, la Leche y el aceite y programamos 2 minutos velocidad 4.
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Paso 3Retiramos la mariposa y añadimos la harina, la levadura y la ralladura de limón y programamos 1 minuto velocidad 2.
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Paso 4Ponemos la masa en un molde de 22 cm que habremos untado con mantequilla, y posteriormente añadimos la crema de limón, que teníamos reservada, por encima.
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Paso 5Llevamos al horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo y lo horneamos unos 35-40 minutos. Dejamos enfriar, desmoldamos y listo
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Dificultad:
Listo en:
50 minutos
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Info nutricional (100gr)
www.losdulcesdeana.es
