Brownie cheesecake
Descripción
Hoy os presentamos una manera diferente de comer un delicioso brownie. Con una tarta de queso! Queda riquísimo. Es fácil y sencillo de preparar. Sorprende a tus invitados con este delicioso postre. Les encantará!
Preparación
5 Minutos
Total
50 minutos
Dificultad
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Ingredientes
Para el brownie
- 2 Huevos
- 180 gr. azúcar
- 190 gr. mantequilla (temp. ambiente)
- 120 gr. harina
- 50 gr. cacao puro
Para el cheesecake
- 2 Huevos
- 100 gr. leche condensada
- 300 gr. queso untar (tipo Philadelphia)
Paso a Paso:
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Paso 1Utilizaremos un molde redondo de 20 cm y pendremos papel vegetal para que sea más fácil desmoldar.
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Paso 2Preparamos la mezcla del brownie. Ponemos en el vaso de nuestro Thermomix todos los ingredientes del Brownie y mezclamos 30 segundos velocidad 5.
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Paso 3Vertemos la mezcla en el molde y reservamos.
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Paso 4Lavamos el vaso de nuestro Thermomix y secamos bien. Añadimos los ingredientes de nuestra tarta de queso y mezclamos 30 segundos velocidad 5.
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Paso 5Vertemos esta mezcla sobre la mezcla del brownie y lo llevamos al horno 45 minutos a 170 grados con calor arriba y abajo.
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Paso 6Pinchamos con un palillo y si no sale limpio dejamos unos minutos. Cuando esté hecha, dejamos reposar en el horno unos 10 y a continuación retiramos del horno y dejamos que enfríe antes de desmoldar.
Medida de la porción
100 gr.
Grasas
22,56 gr
Calorías
345,90 KCal
Hidratos de Carbono
29,71 gr
Proteinas
6,54 gr
Azúcares
26,36 gr
www.losdulcesdeana.es
Os presentamos una receta original y distinta de preparar el famoso brownie
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